高血圧に効果的な食材
高血圧の場合、食生活・生活習慣などに注意が必要となってきます。
特に、食事には注意しなければなりません。
高血圧は、塩分・カロリーを控えるようにしなければならない・・・。それは判っているけれど、高血圧にいい食材とかあるのでしょうか。
まず、高血圧の敵と言えるのが「塩分」ですね。そこで、この塩分の排泄を促してくれる、「カリウム」という物質があります。このカリウムが多く含まれている食材を、積極的に摂る事をおオススメします。カリウムが多く含まれている食材は、ジャガイモ・白菜・ほうれん草などの野菜類りんご・バナナ・メロンなどの果物類です。
更に、毛細血管を丈夫にしてくれる「ルチン」が含まれるアスパラガス・クコ・ソバなどの食材や血圧を下げる効果のある「ケルセチン」が含まれる玉ねぎ・ベリー類・柑橘類などの食材も積極的に摂りましょう。特に、玉ねぎは血液をサラサラにしてくれる効果もあるので、動脈硬化予防にもつながります。
高血圧の食事は、塩を少なく酢を多く、肉を少なく野菜を多く、食事量を少なく食事回数を多く、甘いものを少なく果物を多く。
上記食材に加えてこの4点を心がけるようにすると良いとされています。
重要なのは、バランス良く低カロリーな食事を摂ることです。高血圧に効くっていわれたからと言って、一つの食材だけを食べ続けたりしないようにしましょう。
そして、食事改善と平行して、生活習慣改善もこころがけましょう。
適度な運動、禁煙、肥満解消、ストレス解消、睡眠を十分にとる、等ですね。
高血圧改善めざして、頑張ってください。
